Da noi potete trovare: costolette, costata, cosciotto e sella.

Gusti decisi che si prestano a diverse frollature e cotture
Consulta qui sotto i valori nutrizionali di queste carni



Valori Nutrizionali (capra):

- Acqua: 75,8
- Glucidi: 0
- Proteine: 20,6
- Grassi: 2,3
- Colesterolo: 57
- Ferro: 2,8
- Calorie: 109
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